Tourte à la viande et aux artichauts de la nourrice

Name: Tourte à la viande et aux artichauts de la nourrice
Cook time: 45 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 1 paquet d'emballage (425 grammes) pour tartes à double croûte centimétrique; 6 oeufs battus; 1 boîte (397 grammes) de coeurs d'artichauts égouttés et coupés en dés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 227 grammes de jambon cuit, coupé en dés; 227 grammes de salami, coupé en dés; 2,5 cm de poivre noir moulu, ou au goût

Cette délicieuse recette de tarte vient de la cuisine de ma grand-mère, avec des artichauts et un mélange de viandes et de fromages qui cuit à la perfection! Fait une tarte au centimètre en quelques étapes faciles et a un goût frais et frais.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Placez une croûte à tarte dans un moule à tarte centimètre.
Dans un bol, mélanger les œufs, les cœurs d'artichauts, le fromage mozzarella, le parmesan, le jambon, le salami et le poivre noir.
Verser le mélange dans la croûte à tarte préparée.
Recouvrez la tarte du reste de la croûte et serrez les bords ensemble. Recouvrez les bords de la croûte avec un liner ou des morceaux de papier d'aluminium pour éviter les brûlures.
Fendre le centre en haut de la croûte pour la ventilation pendant la cuisson.
Cuire la tarte dans le four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit brune, environ 45 minutes. Refroidir complètement avant de couper.