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Omelette blanche aux oeufs infusée grecque
 
 
1-2 PortionsPTM15 min

Omelette blanche aux oeufs infusée grecque


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Préparation

  1. Ajoutez les légumes surgelés, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils ramollissent et chauffent.
  2. Ajoutez les épinards frais et faites cuire jusqu'à ce que les épinards soient mouillés et chauffés.
  3. Versez les blancs d'œufs sur les légumes et, lorsque les bords commencent à prendre, poussez-les à l'intérieur avec une spatule pour permettre à l'œuf non cuit de se déposer sur les côtés. Inclinez le plat au besoin pour vous assurer que les blancs d'œufs cuisent uniformément.
  4. When egg mixture is almost set, top with the feta and parmesan cheese.Sprinkle the oregano and salt and pepper on.Fold in half, and allow to cook 1-2 minutes longer so the cheese will melt.Transfer to a plate and eat!



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