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LORRAINEWINKEL
Omelette de base de ketosher
Cette recette est conçue pour les personnes qui suivent un régime cétogène (kéto), à haute teneur en matières grasses, en protéines et en glucides. Servir avec vos condiments préférés à faible teneur en glucides (mayonnaise, sauce piquante, moutarde, etc.).
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter les œufs et la crème épaisse dans un bol jusqu'à consistance lisse.
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Faire fondre l'huile de noix de coco dans une poêle à feu moyen.Verser dans le mélange d'oeufs et couvrir la poêle avec un couvercle.Cuire jusqu'à ce que les oeufs commencent à prendre, environ 5 minutes.Plier la omelette en deux; couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à consistance ferme, environ 5 minutes de plus.Transférer dans une assiette à l'aide d'une spatule plate.
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Nutrition
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