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Oeufs brouillés bien faits
 
 
1 PortionsPTM6 min

Oeufs brouillés bien faits


La bonne façon de brouiller les œufs. Il ne suffit pas de mélanger les œufs et de cuisiner! Cela fera de vous un croyant.

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Préparation

  1. Dans une tasse ou un petit bol, fouetter ensemble les œufs, la mayonnaise et l'eau à l'aide d'une fourchette.
  2. Faire fondre la margarine dans une poêle à feu doux.
  3. Verser dans les œufs et remuer constamment pendant la cuisson.
  4. Ne pas trop cuire.
  5. Ne jamais saler ni poivrer tant que les œufs ne sont pas sur l’assiette..


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