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Nick I
Omelette navajo
Ceci est une version omelette du taco Navajo (ou taco indien) préféré du sud-ouest. Il est plein de saveur, facile à préparer et toujours un succès.
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Ingrédients
Préparation
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Pendant la cuisson, inclinez la poêle et tirez sur les côtés pour permettre à l'oeuf non cuit de couler sous les bords de l'omelette.
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Bien que pas tout à fait cuit, ajoutez la tasse A avec une capacité de 60 ml contenant du fromage à une moitié, et pliez l'autre moitié pour la compléter.
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Glisser dans une assiette et y déposer les haricots chauds, les tomates, les oignons, les olives et 2-3 cuillères à soupe de fromage râpé. (Plus de fromage, tomates, olives ou oignons peuvent être ajoutés, si désiré).
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Garnir de cuillerées de crème sure et de salsa.
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ENJOY!
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