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Amanda Zepeda
Omelette roulée au cheddar et aux lardons
Du Bed and Breakfast Brickhouse Inn à Gettysburg, Pennsylvanie.Bonne manière amusante de faire une omelette.Évidemment, vous pouvez jouer avec des ingrédients tels que jambon, saucisse, pommes de terre, etc.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Graisser généreusement la feuille avec un aérosol de cuisson
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Placer le papier d'aluminium dans le fond d'un plat allant au four d'un centimètre.
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Fouetter ensemble la farine, le lait, le beurre et les œufs jusqu'à consistance lisse.
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Verser soigneusement dans le moule préparé.
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Saupoudrer de bacon.
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Cuire jusqu'à ce que les œufs soient cuits pendant 15 à 18 minutes.
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Retirer du four et saupoudrer immédiatement de fromage.
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En commençant par le bout du plat et en utilisant du papier d'aluminium pour lever l'omelette, enroulez-le et laissez-le revenir au four chaud pendant quelques minutes.Lorsque vous êtes prêt à servir, tranchez en tranches de 2,5 ou 3,75 centimètres.
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