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Samantha Jones
Oreillers chili au chili
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Ingrédients
- A cup with a capacity of 60 ml containing white onion, chopped
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 200 grammes de boeuf haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tomate
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des lentilles séchées
- 170 litres d'eau
- 1/2 cuillère à café de vinaigre
- 1/2 cuillère à café de moutarde en poudre
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de graines de céleri
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tomate
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé
- 1 (450 g) paquet de feuilles de pâte feuilletée
Préparation
-
des carrés.
-
Ajouter le boeuf haché et faire frire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
-
Égouttez complètement les tomates, puis hachez-les grossièrement avec des ciseaux de cuisine, puis ajoutez-les au bœuf haché.
-
Ajouter les lentilles, l'eau, le vinaigre et les épices.
-
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 20-25 minutes.
-
Ajouter la sauce tomate et retirer du feu.
-
Incorporer le fromage cheddar et réserver.
-
Préchauffez le four à 350 degrés.
-
Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en quatre tranches, puis coupez-les en quatre afin de former 16 morceaux.
-
Ajouter 1-2 cuillères à soupe de mélange viande/lentilles au milieu de 8.
-
squares.
-
Recouvrez des carrés restants et scellez les bords en les sertissant avec les dents d'une fourchette pour créer le "coussin".
-
Piquez une fourchette deux fois dans le haut de chaque oreiller et placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
-
Répéter l'opération avec la deuxième feuille de pâte feuilletée.
-
Servez chaud.
-
Ces oreillers peuvent être préparés à l'avance et congelés.Pour réchauffer, placez-les congelés sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
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