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Misslittlelady
Orzo aux poivrons et asperges
Vraiment facile et rapide pour un excellent dîner en semaine pour deux personnes.Peut être coupé en deux pour un ou comme plat d'accompagnement.Épinards substitués une fois pour les asperges ... c'est un joli plat qui pardonne.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le poulet en bouchées, saupoudrer de poivre au citron et au réfrigérateur (cela peut être fait plusieurs heures à l’avance sous forme de maranade sèche).
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Utilisez 1 TBS d'huile d'olive et le poulet sauté, réservez.
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Dans une grande casserole, cuire l'ail, les poivrons et les asperges dans le reste de l'huile d'olive pendant 2 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Ajouter le poulet et le basilic, bien mélanger pendant quelques minutes.
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Ajouter l'orzo cuit et ramener à température.
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