Où est la lasagne à la courge

Name: où est la lasagne à la courge
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 2 grandes courgettes (environ 400 grammes), déchiquetées; A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion; 2 gousses d'ail émincées; 1 boîte (340 grammes) de pâte de tomate; 1/2 litre d'eau; 1 boîte (340 grammes) de pâte de tomate; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de poivre; 9 nouilles lasagnes, cuites, rincées et égouttées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé

J'ai imaginé cette recette pour cacher les courgettes à mes petits-enfants sans méfiance et à tous ceux qui pensent ne pas les aimer. C'est toujours un succès chez nous.

Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon, cuire le bœuf, les courgettes et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Placez les tomates dans un robot culinaire ou un mélangeur; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange de bœuf.Ajouter l'eau, la pâte de tomates, le persil et les assaisonnements.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes en remuant de temps en temps
Étendre 1/4 litre de sauce à la viande dans un plat graissé de 13 x 9 po.Élaborez trois nouilles sur la sauce.Tartinez avec le tiers de la sauce à la viande; garnir de la moitié du fromage ricotta. Saupoudrer avec un tiers des fromages mozzarella et parmesan.Répéter.
Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 45 minutes. cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Laissez reposer 15 minutes avant de couper.