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Minky410
Triple tournesol
Nos macaronis au fromage sur la cuisinière sont tout à fait spéciaux grâce à leur garniture à la chapelure au beurre. — Taste of Home Test Kitchen
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Ingrédients
- 1 paquet (454 grammes) de pâtes en spirale
- 1 small onion, chopped
- 1 gousse d'ail, émincée
- 6 cuillères à soupe de beurre, divisé
- 6 cuillères à soupe de farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du lait entier
- 1 boîte (411 grammes) de bouillon de légumes ou de poulet
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
Préparation
-
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.Ajouter graduellement le lait et le bouillon.Emener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer les fromages jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
-
Faites fondre le beurre restant; incorporer la chapelure et l'assaisonnement à l'italienne. Égoutter les pâtes; mélanger à la sauce au fromage. Saupoudrer de chapelure assaisonnée.
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