Oui! c'est un plat de pommes de terre, oeufs, poireaux et fromage

Name: Oui! c'est un plat de pommes de terre, oeufs, poireaux et fromage
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 1 casserole, 4-6
Ingredients: 2 -3 cuillères à soupe de beurre; 1 gousse d'ail, émincée; 1 grosse échalote française émincée; 1 gros poireau émincé; 1 small sweet onion, chopped; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar, râpé; 2 1/2 cuillères à café de gros sel de mer; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de thym; 1/2 cuillère à café d'origan; Une tasse de 80 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème épaisse; 2 gros œufs; Pomme de terre doré yukon de 400 grammes, pelée, tranchée très finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar, râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar, râpé

Voici l'un des nombreux plats à base de pomme de terre que nous apprécions. J'ai créé ce plat il y a bien longtemps et il ravit toujours les papilles. Cette casserole est très rapide et facile à préparer, avec des résultats à la dynamite.Les savoureuses pommes de terre sont savoureuses, tendres et très délicieuses. Vous ne regretterez pas d’avoir essayé ce plat, il n’ya jamais de reste

Ingrédients

Préparation

Cuire au four pendant 1 heure à 1 heure et demie.
Beurrer un plat allant au four et réserver jusqu’à utilisation.
Faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen et ajoutez l'ail, les échalotes, les poireaux, l'oignon doux et le poivron rouge.
Faire sauter les légumes quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les transférer dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires.
Dans un robot ou un mélangeur, mélanger le fromage à la crème, le sel, le poivre, la noix de muscade, le thym et l'origan. Assurez-vous de bien mélanger.
Ajoutez ensuite lentement le lait, la crème et les œufs au mélange de fromage à la crème en veillant à bien mélanger.
Ajouter les pommes de terre au mélange de poireaux bien enrober et verser dans le plat de cuisson préparé.
Ensuite, versez le mélange lait, œuf et fromage à la crème sur les pommes de terre et saupoudrez les fromages cheddar et provolone sur les pommes de terre.
Si nécessaire pour éviter de brûler, recouvrez les pommes de terre de papier d'aluminium.
Avant de sortir du four, vérifiez que les pommes de terre sont tendres, la température du four peut souvent varier.
Bake for 1 – 1½ hours in a 350 oven.

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