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Paella super facile
 
 
6-8 PortionsPTM1H25 min

Paella super facile


Mon père est originaire d’Espagne et, en grandissant, nous avions la "vraie" chose pour toutes les vacances. Pas besoin de la paëlla.

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Préparation

  1. Cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que tout soit absorbé.
  2. Saler, poivrer et l'ail en poudre
  3. Faites brunir l'huile qui a été chauffée dans une grande marmite telle qu'un four hollandais.
  4. Retirer le poulet et ajouter les poivrons, l'oignon, l'ail et cuire jusqu'à tendreté (environ 10 minutes).
  5. Retirer et mettre avec du poulet.
  6. Dans le même pot, combinez les tomates (vous devrez peut-être les couper en fonction de la marque) et le liquide avec le bouillon et l'eau.
  7. Porter à ébullition.
  8. Ajouter le curcuma et le paprika et incorporer le riz.
  9. Ajoutez le poulet et les légumes.
  10. Couvrir étroitement et réduire le feu pour laisser mijoter (bas ou moyen bas).
  11. Cook for 30-35 minutes or until all the is absorbed.
  12. Ajoutez les crevettes et les coquilles Saint-Jacques en les poussant sous le riz.
  13. Cuire 5 à 10 minutes à découvert ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
  14. Vous pouvez ajouter une boîte de pois que je n’ai pas mais c’est la méthode traditionnelle.



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