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Chef Robert
Paella super facile
Mon père est originaire d’Espagne et, en grandissant, nous avions la "vraie" chose pour toutes les vacances. Pas besoin de la paëlla.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que tout soit absorbé.
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Saler, poivrer et l'ail en poudre
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Faites brunir l'huile qui a été chauffée dans une grande marmite telle qu'un four hollandais.
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Retirer le poulet et ajouter les poivrons, l'oignon, l'ail et cuire jusqu'à tendreté (environ 10 minutes).
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Retirer et mettre avec du poulet.
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Dans le même pot, combinez les tomates (vous devrez peut-être les couper en fonction de la marque) et le liquide avec le bouillon et l'eau.
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Porter à ébullition.
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Ajouter le curcuma et le paprika et incorporer le riz.
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Ajoutez le poulet et les légumes.
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Couvrir étroitement et réduire le feu pour laisser mijoter (bas ou moyen bas).
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Cook for 30-35 minutes or until all the is absorbed.
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Ajoutez les crevettes et les coquilles Saint-Jacques en les poussant sous le riz.
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Cuire 5 à 10 minutes à découvert ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
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Vous pouvez ajouter une boîte de pois que je n’ai pas mais c’est la méthode traditionnelle.
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