Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tarrin
Pain à la levure de banane
Bien que nos deux enfants (maintenant grands; nous avons une petite-fille) n'aiment pas les bananes, ils ont toujours aimé ça.C'est une réserve depuis que ma grand-mère a partagé la recette avant mon mariage.Cuisine c'est amusant pour moi admettez que je préfère faire cuire au four que de faire un repas.Ce pain à la levure est mon préféré. — Maralee Meyer, Milford, Nebraska
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de1,33 litre contenantUn bol d'une capacité de1,5 litre contenant de la farine tout usage
- 2 paquets (7 grammes chacun) de levure sèche active
Préparation
-
Dans une grande casserole, cuire et mélanger le lait, le beurre et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu. laisser refroidir à 120 ° -130 °. Dans un grand bol, mélanger 1/2 litre de farine, levure, sel, 2 œufs, bananes et mélange de lait; battre à faible vitesse jusqu'à consistance homogène. Battre à feu moyen pendant 3 minutes. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte ferme.
-
Tournez sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 4-6 minutes.Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 45 minutes.
-
Diviser la pâte en deux. former chacun un pain rond.Placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée; couper les fentes en haut.Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler, environ 45 minutes
-
Battez le reste de l'œuf avec de l'eau. badigeonner les pains.Cuire au four à 375 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minRecettes de painfarine, sucre, poudre, un soda, sel, beurre, Oeuf, Crème fraîche, citron, Orange, groseilles, Oeuf, eau,scones de thé de l'après-midi -
20 minRecettes de paintomates, pétrole, onion, Origan, poudre d'ail, biscuits au babeurre feuilletés, pepperoni, fromage,morsures de biscuits pepperoni -
55 minRecettes de painLevure, sucre, eau, Lait, beurre, sel, cardamome, oeuf oeuf, farine, raisins secs, citron, cerises, beurre, GLAÇAGE, sucre, Lait, fruits d'amandes,Stollen à l'ancienne -
25 minRecettes de painpain, garniture de tarte aux pommes, canneberges, cannelle,tasses de pomme de canne
J'ai adoré