Pain à l'avoine à la banane moelleux (a * b * m)

Name: pain à l'avoine à la banane moelleux (a * b * m)
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 0
Ingredients: 130 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de banane; 2 1/2 cuillères à soupe d'huile ou 2 1/2 cuillères à soupe de yaourt nature; 2 1/2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant de l'avoine; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine à pain; 2 cuillères à café de levure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs

Un pain à la banane dense, au levain et différent. voir photo. Du livre de recettes de William Sonoma, The Bread Machine Cookbook, avec une addition de raisins secs.

Ingrédients

Préparation

Tremper les tranches de pain dans le mélange d'œufs; enduire les deux côtés.
Placez les raisins secs dans un distributeur, si disponible, ou réglez-les à fruits/noix.
Utilisez des réglages de pain sucré et de croûte moyenne.
Pour faire du pain perdu français au pain aux bananes:
Trancher le pain en tranches très épaisses.
Couper la poche en tranches.
Mélanger le fromage à la crème et un peu de lait pour faire tartiner.Ajouter un trait de vanille.
Mélange.
Verser environ 1-2 thés. dans la poche; écraser légèrement le bord pour le fermer. Battez les œufs avec un peu d'eau dans un plat peu profond.
Chauffer le beurre non salé dans une poêle épaisse ou une plaque chauffante électrique à intensité MOYENNE-ÉLEVÉE jusqu'à ce qu'il cesse de mousser.
Dip bread slices in egg mixture; coat both side.
Cuire le French Toast de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
Enlever pour réchauffer l'assiette et servir avec la confiture fondue choisie.