Pain aux ananas et aux dattes

Name: pain aux ananas et aux dattes
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 1 boîte (227 grammes) d'ananas en tranches, égouttés; 4 cerises au marasquin; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 paquet (471 grammes) de date mélange de pain rapide; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix hachées; 1/4 litre d'eau; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de compote de pommes; 1 cuillère à soupe d'huile de canola

"Ma famille a demandé un gâteau à l'ananas, mais je n'avais pas tous les ingrédients", se souvient Phy Bresse, de Lumberton, en Caroline du Nord. "Comme j'avais un rapide mélange de pain dans la maison, j'ai imaginé ce version facile.Il a même remporté un ruban bleu à notre foire du comté. "

Ingrédients

Préparation

Saupoudrez de cassonade dans un plat allant au four graissé de 9 po. Garnissez de tranches d'ananas; déposer une cerise au centre de chaque tranche d'ananas. Saupoudrer de beurre.
Dans un grand bol, mélanger le mélange de pain rapide et les noix. Dans un autre bol, mélanger l'eau, les œufs, la compote de pommes et l'huile; incorporer dans le mélange jusqu'à ce que ce soit combiné. Déposer à la cuillère sur des tranches d'ananas.
Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Inversez immédiatement sur une assiette de service. Refroidissez pendant 15 minutes avant de couper.Servez chaud.

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