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Pain aux bananes de grand-mère
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 23x33 cm.
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Dans un grand bol, mélanger le sucre et la margarine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs un à la fois, en mélangeant bien à chaque addition, puis incorporer la vanille.
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Dans un grand bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger ce mélange au mélange d’œufs en alternant avec le babeurre; remuer juste pour combiner. Incorporer la purée de bananes; mélanger juste assez pour bien mélanger.Versez la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain arrive propre, environ 60 minutes.
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