Pain aux bananes de mott's®

Ajoutez une nouvelle tournure à un vieux favori. La compote de pommes en fait une option plus saine sans sacrifier le goût.

Préchauffez le four à 190 degrés.Pulpez un plat à pain de 22 x centimètre avec un aérosol de cuisson antiadhésif.Dans un grand bol, combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le piment de la Jamaïque.
Dans un bol moyen, mélanger les bananes, le sucre, la compote de pommes, les blancs d'œufs, l'huile et la vanille.
Cuire au four 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes. Inverser sur une grille. Tournez à droite. Cool complètement.