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POTAGEKEMPCC
Pain aux bananes respectueux du poids (faible en gras)
J'ai grandi en mangeant une version du pain à la banane très succulente mais très engraissante. J'ai la taille de portion parfaite à chaque fois.Chaque muffin ou portion correspond à 2 points WW.
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Ingrédients
- 4 bananes moyennes très mûres
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
- 3 cuillères à soupe de compote de pommes non sucrée
- 1 oeuf battu
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine blanche tout usage
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine blanche tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du son de blé
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° C et préparer des moules à muffins avec des doublures ou graisser 2 moules à pain.
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Dans un grand bol, écrasez les bananes avec la levure. Mettre de côté.
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Dans un autre bol, mélanger les farines, le son de blé, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la noix de muscade. Mettre de côté.
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Incorporer l'œuf, la compote de pommes et l'huile de canola au mélange de bananes.
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Ajouter les ingrédients secs à mouiller en trois fois. Plier pour combiner.
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Incorporer l'avoine.
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Pour les muffins, mesurez 0,25 c de pâte pour chaque muffin. Cuire au four pendant 25-30 minutes.
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Pour les pains, diviser les moules en morceaux pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
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Laisser refroidir 10 minutes sur une grille avant de servir.
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