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Pain aux fraises avec tartinade
La recette de ces deux pains et de la tartinade à la fraise crémeuse provient de la collection de ma mère. J'ai ajouté des noix de macadamia pour donner au pain aux fruits un régal amusant et une touche tropicale. - Pat Stewart Lees Summit, Missouri
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Égouttez les fraises en réservant 60 litres de jus pour la pâte à pain.Béatissez 6 cuillères à soupe de baies dans le fromage à la crème.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude.Combinez les œufs, l'huile, les baies réservées et le jus.Ajoutez les ingrédients secs jusqu'à humidification.Introduisez les noix (la pâte sera dure). Casseroles de 8 po x 4 po.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de retirer des moules aux grilles pour les laisser refroidir complètement. Servir avec une étale.
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