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Boeuf déchiqueté au chili vert cuit lentement
Cette recette reçoit des critiques élogieuses chaque fois que je la prépare. Le bœuf râpé a une saveur succulente et cuite lentement que vous ne pouvez obtenir nulle part ailleurs. - Jenny Flake, Newport Beach, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Couper le rôti en deux et mettre dans une cocotte de 3 ou 4 litres.Ajouter le bouillon.Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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Enlevez le bœuf.Si suffisamment froid pour être manipulé, déchiquetez la viande avec deux fourchettes.Graisse de graisse de réserve de cuisson Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant .Retournez la viande de bœuf râpée et réservée à la mijoteuse.Incorporer la sauce enchilada, les piments verts, les tomates sauce, sel, poudre d'ail et poivre
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Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Déposer le mélange de bœuf au centre des tortillas; ajoutez les garnitures de votre choix.
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