Pain aux fruits ii

Name: pain aux fruits ii
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 3 1/2 cuillères à café de levure chimique; 3/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'ananas confit, coupée en dés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des groseilles; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des cerises confites hachées; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 60 litres d'huile végétale

C'est un très joli pain avec un fond clair.Il est rempli de la douceur des fruits glacés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un moule à pain de 23x13x7,66 centimètres.
Dans un grand bol, mesurer dans la farine, le sucre, la levure chimique, le sel, les ananas confits, les raisins secs ou les raisins de Corinthe et les cerises.Le remuer soigneusement.Faire un puits au centre.
Dans un petit bol, battre les œufs jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.Mélanger le lait et l'huile.Passer dans le godet.Laisser agir juste pour humidifier.Verser dans un moule à pain graissé de 23x13x7.66 centimètres.
Cuire au four à 170 ° C pendant 1 heure. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, puis retirer.