Pain aux graines pour oiseaux

Name: pain aux graines pour oiseaux
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cuillère à soupe de levure; 1/2 cuillère à soupe de sucre; 190 litres d'eau chaude; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre; 3 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou 2 cuillères à soupe de margarine; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 1 cuillère à soupe de graines de lin doré; 1 cuillère à soupe de graines de pavot; 1 cuillère à soupe de graines de tournesol; 1 cuillère à soupe de mil; 1 cuillère à soupe de semoule de maïs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine à pain; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine à pain; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine à pain

OK, pas vraiment de graines pour oiseaux.Je me le rappelle.Nous aimons cela pour sa saveur de noisette.C'est un pain très substantiel et fait un excellent morceau de pain grillé.J'utilise encore 1 tasse de mil et de graines de tournesol et utilise du grain roulé à la place d'avoine pour nous.

Ingrédients

Préparation

Dissoudre la levure dans de l’eau chaude et 1/2 T de sucre.
Ajouter le sel, le miel, la margarine et le babeurre.
Ajoutez ensuite toutes les graines, la semoule de maïs et les flocons d'avoine. Ensuite, la farine de blé entier et la farine d'avoine.
Pendant que vous mélangez, ajoutez lentement la farine à pain.Vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de farine à pain, juste assez pour que ce soit agréable et élastique.Faites bien mélanger à la main ou avec un mélangeur.
Placez dans un bol pulvérisé et couvrir avec une serviette. Laisser lever jusqu'à doublé. C’est un pain lourd qui peut prendre un certain temps; le placer dans un endroit chaud facilitera cette tâche.
Couper et diviser en 1/2.
Former des pains et les placer dans des casseroles graissées, couvrir et laisser lever jusqu'à doubler à nouveau.
Cuire au four préchauffé à 375 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les fanes soient dorées et que le fond sonne creux lorsque vous tapez dessus.