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Milly Suazo-Martinez
Pain noisette-amaretto (machine à pain)
C'est un pain délicieux avec le travail laissé de côté. C'est parfait pour en faire des petits pains de Thanksgiving. Je préfère utiliser la machine pour faire la pâte puis la cuire au four.Le temps de cuisson est aussi long qu'il faut à votre machine.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine
- Lait
- Noisettes ou amandes grillées
- 1 oeuf
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre tamisé
- 3 cuillères à soupe de margarine ou 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d'Amaretto ou 2 cuillères à soupe de liqueur à la noisette
Préparation
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Selon les instructions du fabricant, ajoutez la farine, le lait, les noix, l'œuf, le sucre, la margarine ou le beurre, la liqueur, la levure et le sel dans un bac pour machine à pain.
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Cuire et refroidir comme indiqué.
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Arrosez le pain refroidi avec l'Amaretto Glaze.Si vous le souhaitez, ajoutez des noix supplémentaires. Donne un pain de 400 à 1 gramme (24 portions).
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Amaretto Glaze: Dans un petit bol, mélanger 130 litres de sucre en poudre tamisé, 1 cuillère à soupe de liqueur d'amaretto ou de noisette ou 0,5 cuillère à thé d'extrait d'amande et assez de lait (1 à 2 cuillerée à thé) pour obtenir un glaçage.
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