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ANGELIC_CHICK
Pain aux noix de banane très humide
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine
- 190 litres d'huile végétale
- 3 gros œufs
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 1/3 cuillères à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre (j'ai toujours utilisé du lait aigre)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
- 4-5 bananes (utiliser des bananes complètement noires, c'est très important)
Préparation
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Chauffer le four à 350 ° .Graissez ou vaporisez 2 moules à pain.
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Dans un grand bol, écraser les bananes avec un presse-purée ou bien les mains lavées.
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Dissolvez la soude dans le babeurre - utilisez un récipient plus grand, car il moussera un peu.
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Mélanger tous les ingrédients à la main et ajouter 1/4 litre de noix hachées. Cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte PRESQUE PROPRE.
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Totalement propre signifie un pain de séchage.
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Laisser refroidir 15 minutes après avoir sorti du four et retirer des casseroles.
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Ou laissez refroidir, couvrez de papier d'aluminium, glissez dans des sacs à congélation et congelez.
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Parfait lorsque vous utilisez des moules en aluminium.
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