Pain de lin

Name: pain de lin
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 1 loaf, 20
Ingredients: 1/3 litre d'eau tiède; 2 cuillères à soupe de margarine ou 2 cuillères à soupe de beurre; 1 1/2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe de lait en poudre; 2 cuillères à café de sucre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de lin; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine roulée; Une tasse de 60 ml contenant du germe de blé; 1 1/2 cuillères à café de levure de machine à pain

Cette recette donne à la machine à pain un pain riche et riche en fibres et au goût délicieux. Je l'ai adapté à partir d'une recette de pain blanc de base.

Ingrédients

Préparation

Placez les ingrédients dans le moule de la machine à pain dans l'ordre indiqué.
Choisissez une taille de pain de 900 grammes, un réglage de grain et l’obscurité désirée de la croûte, puis démarrez la machine à pain.
Pour servir, laisser refroidir, couper le pain en deux, puis les couper en 10 tranches, ce qui donne 20 tranches.