Pain de lin sans gluten

Name: pain de lin sans gluten
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 1 loaf, 12-18
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de garfava; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de garfava; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'amidon de pomme de terre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de lin; 2 1/2 cuillères à café de gomme de xanthane; 2 cuillères à café de levure sèche active; 1 cuillère à café de sel; 2 blancs d'œufs; 2 blancs d'œufs; 1/4 litre d'eau ou 1/4 litre de lait; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à café de vinaigre

Ma propre recette est moelleuse et agréable et ne doit pas être congelée. Sain et plein de nourriture, par opposition aux pains à base de farine de riz.Peut être végétalien * C’est la recette de base de mon livre de recettes - après d’autres critiques), j’ai été inspiré.Veuillez consulter mon livre à

Ingrédients

Préparation

Combinez farines, lin, amidons, gomme, levure, sel.
Dans le mélangeur, combinez les ingrédients humides, puis ajoutez le sec.
Grattez les côtés et mélangez à feu moyen pendant 4-5 minutes.
Verser dans un plat 9x5 et laisser lever au dessus du plat (cela a pris environ 80 minutes) .Je le laisse toujours, toujours dans un four éteint.
Cuire au four à 170 degrés pendant environ 40 minutes.
Retirer de la poêle, laisser refroidir et trancher.
* Utilisez un substitut d'œuf de choix pour créer un pain végétalien, ainsi qu'un édulcorant de remplacement pour le miel.

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