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Marieah1360
Pain de maïs albanais - pite
Adapté de "Comme à la maison" de David Ricketts et Mark Thomas.Ce pain accompagne à merveille les ragoûts.Il est très chaud, mais peut se dessécher. Essayez donc de le consommer rapidement ou de le conserver bien emballé. .
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 degrés. Graisser un plat de cuisson carré de 8 ".
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les oignons verts pour la garniture.
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Verser dans le plat et étendre uniformément.
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Cuire au four jusqu'à ce que légèrement bruni et un cure-dent inséré en ressorte propre, environ 35 minutes.
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Décorer avec le reste d'oignons verts et servir chaud.
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