Pain de maïs ange de la nee

Name: pain de maïs ange de la nee
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la semoule de maïs; 1 (7 grammes) paquet de levure sèche; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 oeufs bien battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre; 130 litres d'huile

C’est une autre de ces bonnes recettes de grand-mère. Elle a transmis cette recette à 3 générations avant qu’elle ne soit plus capable de cuisiner.Maintenant, nous la cuisons pour elle.

Ingrédients

Préparation

Combinez les ingrédients secs.
Dans un bol séparé, mélanger les œufs, le lait et l'huile.
Mélanger les ingrédients humides avec les ingrédients secs et bien mélanger.
Verser dans une poêle en fonte bien graissée et cuire à 400 ° C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que l'extérieur soit légèrement brun et que le milieu soit pris.
Vous pouvez les préparer dans des moules à muffins ou dans des moules à bâtonnets également, mais vous devrez ajuster le temps de cuisson.