Pain de maïs au levain d'alaska

Après notre récent voyage en Alaska, j’ai retrouvé un intérêt pour la cuisson au levain.J'ai trouvé cette recette chez Alaska Travel.DH aime le pain de maïs et c’est une excellente recette.Il est un peu différent du pain de maïs traditionnel avec une saveur légèrement acide.J'ai mis à jour le temps de cuisson après l'examen de 16Paws et ma préparation de la recette à nouveau et l'observation attentive de l'heure. Soyez prudent lors de l'ajout du lait en raison des différences d'initiales en ce qui concerne "l'humidité".

Vaporisez un aérosol de cuisson antiadhésif dans une poêle de fer bien assaisonnée de 23 ou 25 centimètres de fer, ajoutez une petite quantité d'huile et mettez au four pendant le préchauffage.
Préchauffer le four à 425 degrés.
Mélanger la semoule de maïs, le sucre et le sel dans un bol moyen.
Faites chauffer le lait et versez sur le mélange de semoule de maïs
Lorsque le mélange est à température ambiante, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Verser le mélange dans le moule préparé et cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

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