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Amanda Brown
Pain de soude irlandais cuit solaire
Cela a été inspiré par le pain de soda irlandais traditionnel. Veuillez regarder comment nous l'avons préparé sur YouTube / regarder? V = cs0B0_hdVFwandfeature = channel_page
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Ingrédients
Préparation
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Combinez la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol.
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Ajoutez environ 1/4 de litre de yogourt dans le mélange de farine et mélangez.
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Transférer sur une surface farinée et pétrir.
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Ajouter le reste du yogourt au besoin jusqu'à ce que la pâte se réunisse pour former une boule légèrement collante.
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Placez dans une casserole ou une casserole solaire légèrement graissée.
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Aplatissez légèrement et utilisez un couteau pour marquer un X au sommet de la pâte.
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Badigeonner légèrement le dessus de la pâte avec de l'eau.
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Placez à l'intérieur du cuiseur solaire.
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Cuire au soleil jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et doré (environ 3 heures).
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Trancher et servir avec du beurre ou des conserves de fruits.
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