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Johnsonbunch
Pain de pois chiches aux noisettes
Un bon pain savoureux avec un peu plus de croquant de noisettes! J'ai fait ceci pour la fille végétarienne de DH ce Noël - c'était un grand succès avec les carnivores aussi! Recette adaptée du site Web de Kasviskasari.ETA: Notez que les pommes de terre doivent être râpées très finement. Le résultat final devrait ressembler davantage à un moût, pas à des lambeaux - ainsi, elles ne seront pas laissées crues.
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Ingrédients
Préparation
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Faites tremper les raisins secs (si vous en utilisez) pendant quelques heures pour les repulper.
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Préchauffer le four à 150 ° C. Aligner un moule à pain avec du papier d'aluminium.
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Hacher finement l'oignon.Épluchez et râpez finement les pommes de terre.
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Égoutter et rincer les pois chiches. Purée.
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Combinez l'oignon, les pommes de terre et les pois chiches. Ajouter les raisins secs, l'huile et les assaisonnements. Bien mélanger.
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Transférer le mélange dans le moule préparé, presser doucement et lisser la surface. Cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes.
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