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Mamabear
Pain de viande farci aux cornichons
C'est comme un hamburger à l'envers. Faites-en et votre maison se remplira d'un arôme alléchant! a des recettes uniques qui utilisent l'un de mes groupes d'aliments préférés: les cornichons! Les tranches de tomate, les champignons et le fromage mozzarella donneront un coup de fouet à votre goût et à votre couleur.Selon les cornichons que vous utilisez, le sel supplémentaire peut être omis.Si vous préférez, ajoutez au moins 0,25 cuillère à thé de poudre d'ail.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Dans un grand bol, battre ensemble les œufs, la chapelure, le lait, les oignons, l'origan, le basilic, le sel et le poivre.
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Ajouter le boeuf haché et mélanger.
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Placer la moitié du mélange de boeuf haché dans le fond de la rôtissoire et former un pain d'environ 7,66 cm de large et 18 cm de long.
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Plier 2 tranches de fromage en deux et déposer le long du centre du pain.
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Couvrir de 3 cornichons, de champignons, de tranches de tomate et du reste de cornichons.
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Plier les tranches de fromage restantes en deux et les déposer sur les cornichons.
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Mouler le reste du mélange de viande sur le dessus, en s'assurant que toute la farce soit couverte de tous les côtés, ainsi que dessus.
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Couvrir et cuire au four pendant 20 minutes.
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Découvrir et cuire 40 à 50 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose à l'intérieur.
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