Pain de viande micro-ondes de shelby

Name: pain de viande micro-ondes de shelby
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à café de moutarde préparée; 2 oeufs légèrement battus; 1 onion, minced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert émincé; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des miettes de biscuits salés; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 900 grammes de boeuf haché extra maigre

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, la cassonade et la moutarde. remuer jusqu'à ce que le sucre brun soit dissout.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'oignon émincé et le poivron vert, la poudre d'ail, la chapelure de craquelins, le sel et le poivre noir. incorporer le bœuf haché et la moitié du mélange de sauce tomate en remuant jusqu'à ce que le pain de viande soit bien mélangé.Placez le mélange de viande dans un plat allant au four de 2 litres allant au four à micro-ondes.Etendez le mélange de sauce tomate restant sur le pain de viande.
Cuire au four à micro-ondes à intensité élevée jusqu'à ce que le mélange soit cuit, le jus s'écoulant bien et la viande ne soit plus rose à l'intérieur, 10 à 15 minutes selon la puissance du four à micro-ondes.Un thermomètre à viande à lecture instantanée, inséré au centre du pain, devrait lisez 70 degrés (75 ° C). Videz le plat de la graisse dès que le pain est cuit; Laisser reposer à découvert 10 à 15 minutes avant de servir.