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Scampi aux crevettes
Un plat de crevettes simple mais élégant. À combiner avec du pain à l'ail et une salade pour un délicieux dîner.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée. Incorporer les pâtes et remettre la casserole à ébullition.
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Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer l'ail et les crevettes.Faire cuire en remuant constamment pendant 3 à 5 minutes.
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Incorporer le vin et le poivre.Amener à ébullition et cuire pendant 30 secondes en remuant constamment.
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Mélanger les crevettes avec les pâtes égouttées dans un bol. Saupoudrer de fromage et de persil. Sers immédiatement.
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