Pain de viande moche

Je suis venu avec cela ce soir afin d'utiliser de la dinde hachée et des galettes hachées. Je me suis croisé les doigts au fur et à mesure, et surprise! - C'est délicieux! :) Les enfants ont également adoré (6 et 3 ans.). C’est un plat réconfortant à son meilleur. Je l'ai servi avec une simple salade.

Préchauffer le four à 350 F.
Dans un grand bol, ajouter la dinde hachée, le porc haché, les oignons, 0,33 c de crème de champignons, l'œuf, la chapelure, le sel, le poivre et la poudre d'ail.Mélanger à la main jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Enduire un plat à gratin 8 x 13 ou 10 x 13 avec un spray antiadhésif.
Presser la moitié du mélange de viande en un long rectangle dans le plat (environ 10 ").
Placez les trois galettes hachées du centre vers l’extérieur (rectangulaires et de la taille d’une fiche, fabriquées par Mr.Dee). Il devrait y avoir un centimètre de pain de viande tout autour, et vous pouvez ajouter du pain de viande au besoin.
Répartissez uniformément le reste de la crème de champignons sur les trois galettes hachées. Essayez de ne pas mettre la soupe sur le pain de viande.
Pressez délicatement le reste du mélange de viande à plat entre vos mains et placez pièce par pièce sur les pommes de terre rissolées jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes.
Rassembler les bords du pain de viande, en un centimètre et lisser les bosses. Aucune soupe ne devrait passer au travers.
Placer la cocotte à découvert dans le four.Cuire au four pendant 1 heure.
Laissez le pain de viande reposer 5 minutes avant de servir.

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