Pain de viande tout protéiné

Name: pain de viande tout protéiné
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 boîte de sauce tomate (113 grammes); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des peaux de porc frites écrasées; 2 oeufs; 2 1/2 cuillères à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement poivre à l'ail; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement poivre à l'ail

Ingrédients

600 grammes de boeuf haché
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 boîte de sauce tomate (113 grammes)
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des peaux de porc frites écrasées

2 oeufs
2 1/2 cuillères à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe d'assaisonnement poivre à l'ail
1 cuillère à soupe d'assaisonnement poivre à l'ail

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la sauce Worcestershire.La sauce tomate, la peau de porc broyée et les œufs.Assaisonner avec la poudre de chili, le sel à l'ail et le poivre à l'ail.Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Fermer dans un pain et placer dans un moule à pain graissé.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes à découvert. Laisser reposer au moins 5 minutes avant de trancher et de servir.