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Annie C
Pain d'épices au gingembre (pain à pain 1 pain de 1/2 lb)
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter les ingrédients au moule de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.
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(Si la pâte est trop sèche ou trop raide, ou trop molle ou trop molle, ajustez la consistance de la pâte) Vérification de la consistance de la pâte: Vérifiez la pâte après 5 minutes de mélange; il devrait former une boule douce et lisse autour de la lame.
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Si la pâte est trop raide ou trop sèche, ajoutez 1 cuillère à thé à la fois, jusqu'à ce que la pâte ait la consistance voulue.
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Si la pâte est trop molle ou trop collante, ajoutez de la farine à pain supplémentaire, 1 cuillère à thé à la fois.
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Cycle recommandé: cycle de base/pain blanc; réglage de couleur claire ou moyenne / normale.
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