Pain grillé français de l'oncle jesse

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, la cannelle, la noix de muscade, le gingembre et les clous de girofle.

Faites fondre environ 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Trempez une à la fois des tranches de pain dans l'œuf, en nappant rapidement chaque côté sans trop saturer le pain.

Faites cuire quelques tranches à la fois dans la poêle beurrée jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.Ajoutez du beurre dans la poêle et continuez avec les autres tranches.Faites fondre le beurre restant au micro-ondes à intervalles de 15 secondes.Placez le pain grillé dans les assiettes, arrosez-le de fondu beurre et saupoudrer de sucre glace.