Pizza de petit pain plat

Name: pizza de petit pain plat
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Ingredients: 2 oeufs ou au besoin; 1 1/2 cuillères à soupe de lait; sel et poivre au goût; aérosol de cuisson; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des saucisses cuites, émiettées; 3 tranches de bacon cuit, coupé en morceaux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates en dés ou au goût (facultatif); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons coupés en dés, ou au goût (facultatif); 1 pain plat préparé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé

Des oeufs brouillés sains sur un pain plat! Une délicieuse pizza pour le petit-déjeuner, préparée sur un pain plat et accompagnée de salsa.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
Fouetter les œufs et le lait dans un bol; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Vaporiser un grand poêlon avec un aérosol de cuisson; chauffer à feu moyen-vif.Verser le mélange d'oeufs dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient cuits, environ 5 minutes.Ajouter les saucisses, le bacon, les tomates et les champignons, et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 3 minutes.
Étendre le mélange brouillé sur le pain plat; garnir de fromage Monterey Jack râpé.
Cuire la pizza au pain plat dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que le dessous de la croûte soit doré, de 5 à 7 minutes.