Pain grillé français fabuleux

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le lait, 2 cuillères à soupe de sucre et la cannelle.Faire fondre une cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen.Apressez quelques tranches de pain dans le mélange d'oeufs Dans une poêle, cuire jusqu'à ce que chaque côté soit doré, environ 4 minutes de chaque côté.Répétez avec les tranches de pain qui restent. Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle avant de faire frire chaque lot de pain grillé.

Pendant la cuisson, mélangez le fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de sucre, la crème sure et la garniture fouettée à l'aide d'un batteur électrique ou d'un mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse et ferme.

Placer des portions de pain doré chaud sur des assiettes et garnir d'une bonne cuillerée de glaçage.