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SASS E. Anne
Pain grillé français fabuleux
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le lait, 2 cuillères à soupe de sucre et la cannelle.Faire fondre une cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen.Apressez quelques tranches de pain dans le mélange d'oeufs Dans une poêle, cuire jusqu'à ce que chaque côté soit doré, environ 4 minutes de chaque côté.Répétez avec les tranches de pain qui restent. Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle avant de faire frire chaque lot de pain grillé.
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Pendant la cuisson, mélangez le fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de sucre, la crème sure et la garniture fouettée à l'aide d'un batteur électrique ou d'un mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse et ferme.
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Placer des portions de pain doré chaud sur des assiettes et garnir d'une bonne cuillerée de glaçage.
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Nutrition
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