Pain perdu au four

Name: pain perdu au four
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre non salé; 3 cuillères à soupe de miel; 170 litres de jus d'orange frais; 4 gros œufs; 1/4 cuillère à café de cannelle; 2,5 cm de noix de muscade; 1/4 cuillère à café de sel; 6 tranches de pain (tranches épaisses)

Cela doit être ma façon préférée de faire du pain grillé français.Le miel fait la recette !! Utilisez un pain français ou italien dense avec cela, cela fonctionne beaucoup mieux.A partir d'une bouchée ne sera pas tuer livre de cuisine.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés.
Mettez le beurre et le miel dans un plat allant au four non réactif de 23 x 33 cm.Chauffez-les au four jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le miel bouillonne.Prenez-les du four et remuez bien.
Fouettez ensemble le jus, les œufs, les épices et le sel dans un autre plat allant au four. Trempez chaque tranche de pain dans le mélange de jus en la retournant une fois pour bien l'enrober, puis placez soigneusement les morceaux de pain dans le moule à beurre miellé.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.Ne retournez pas le pain pendant la cuisson - retournez-le pour que le côté beurre-beurre soit à la hauteur lorsque vous le servirez.