Pains à la datte orange

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le zeste d'orange, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, mélanger les œufs, 1/4 litre du concentré de jus d'orange décongelé, l'huile et 3/8 litre d'eau.

Ajouter au mélange de farine. Mélanger à la main jusqu'à consistance homogène. Incorporer les dattes et les noix.

Répartissez uniformément le mélange entre deux moules à pain graissés de 8 "x4" x2 ". Cuire au four dans un four 350 pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près des centres en ressorte propre. "cuire les moules et cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le test des pains soit terminé.).

Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes. retirer des casseroles.

Badigeonner généreusement le dessus et les côtés des pains avec le reste du jus d’orange concentré. Refroidir à fond sur des grilles.

Envelopper et conserver pendant la nuit avant de trancher.