Pains de lapin de pâques

Name: pains de lapin de pâques
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 paquets (7 grammes chacun) de levure sèche active; 1/4 cuillère à café d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait tiède à 2% (110 ° à 115 °); 1 cuillère à soupe de sucre glace; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 1 oeuf; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1,33 litre contenant Un bol d'une capacité de 1,33 litre contenant de la farine tout usage; 16 petits œufs en chocolat au lait; GLAÇAGE:; 1 cuillère à soupe de sucre glace; 1/4 cuillère à café d'eau; 1 goutte de colorant alimentaire rouge

Ces pains mignons de lapin sont un must chez nous pendant la période de Pâques. Les enfants de tous âges aiment la surprise aux œufs en chocolat trouvée à l'intérieur. — Molly Hurd, Newcastle, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.Ajouter le lait, le sucre, l'huile, l'œuf, le sel et 1 litre de farine.Battre à vitesse moyenne pendant 3 minutes; battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer assez de farine restante pour former une pâte molle (la pâte sera collante)
Tournez sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 1 heure
Préchauffer le four à 400 °. Couper la pâte.Pour chaque lapin, façonner une boule de 3 pouces pour le corps; pressez un œuf en chocolat dans chaque boule.Faites façonner la pâte autour de l'œuf de sorte qu'elle soit complètement recouverte.Pour chaque tête, formez une boule de 2 po; presser un œuf en chocolat dans chacun. Former une pâte autour de l'œuf de manière à ce qu'il soit complètement recouvert.Ajouter une boule de 1 pouce pour la queue et deux pièces de 2x0.75 pour les oreilles
Placer les lapins 2 po.appartenir sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Retirer soigneusement des moules pour laisser refroidir.
Pour le glaçage, dans un petit bol, mélanger le sucre à glacer et l'eau; teinte rose avec un colorant alimentaire rouge.Avec un nouveau pinceau, peignez le nez et les moustaches sur chaque lapin.