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Palets à la citrouille et à la mangue
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la purée de citrouille pure
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide de style naturel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre muscovado
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'or ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café de stevia liquide
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de protéine de pois
- 1 cuillère à soupe de vanille
- Un bol d'une contenance d'un litre contenant des céréales Granola à la noix de coco, au chia et à la noix de coco
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine à gros flocons
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du son de riz
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mangue séchée en dés
Préparation
-
Chauffer le four à 325 ° F et tapisser un moule à muffins avec des doublures en papier.
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Dans un bol, battre ensemble la citrouille, le beurre de cacahuète, le sucre, les sirops, le stevia, les protéines en poudre et la vanille.
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Ajouter le granola, l'avoine, le son et la mangue en remuant jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
-
Emballez ¼ de tasse dans les garnitures, en appuyant le plus possible avec le dos d'une cuillère ou d'un flacon.
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Cuire au four pendant 40 minutes.
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Sortez du four et appuyez fermement sur le dessus des rondelles pour compacter.
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Laisser refroidir 10 minutes dans l’étain, puis placer les rondelles sur une plaque à pâtisserie.
-
Cuire au four 15 minutes.
-
Laisser refroidir complètement avant de manger ou de conserver au réfrigérateur (jusqu'à 1 semaine) ou au congélateur (jusqu'à 2 mois).
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