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Pancit au porc et aux crevettes
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Ingrédients
Préparation
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Faire tremper les nouilles de riz dans de l'eau tiède pendant 20 minutes; drainer.
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Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans un wok ou dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites sauter les nouilles pendant 1 minute.Transférez dans un plat de service et gardez au chaud. Ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans la poêle, porc pendant 1 minute.
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Incorporer le bok choy, la sauce d'huîtres et le bouillon de poulet.Saisonnez avec des flocons de poivron.Couvrez et faites cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le bok choy soit fané.Placez les nouilles sur une cuillère et garnissez d'oignon vert émincé.
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Nutrition
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