Panini grillé au pesto italien

Trancher le rouleau horizontalement; tartiner de pesto.

Lorsque le gril est prêt, ajoutez les tranches d'oignon et de poivron rouge (je ne pensais pas qu'ils avaient besoin d'assaisonnement, mais vous pouviez leur ajouter une vinaigrette à l'italienne ou tout autre assaisonnement avant de les griller, si désiré); griller jusqu'à tendreté.

Couche les légumes grillés, le fromage et la viande du déjeuner.

Grillez jusqu'à ce que le fromage soit fondu (vous devrez appliquer une légère pression sur le dessus du gril lors de la première insertion du sandwich, car le sandwich est assez épais).

Slice on the diagonal, and enjoy, now or later!