Panos aux poires

Name: panos aux poires
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 4 poires Bosc, coupées en deux et évidées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du Cointreau ou une autre liqueur à l'orange

Les poires Bosc préparent leur propre sirop léger directement sur la cuisinière. Ajoutez une touche de vanille et de liqueur à l'orange et vous obtenez un dessert d'automne qui ne vous alourdira pas.

Ingrédients

Préparation

Placez les poires dans une grande casserole.Remplissez de suffisamment d'eau pour couvrir les poires de 2,5 centimètre.Incorporer le sucre et porter à ébullition.Cuire à découvert jusqu'à ce que le sirop soit réduit à un léger sirop; du feu et incorporer la vanille.
Refroidissez jusqu'à ce qu'il soit tiède, puis ajoutez la liqueur et servez..