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Paradis cocotte de juin
Faites et partagez cette recette Paradise Casserole à partir de juin.
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Ingrédients
- 1 kg de bifteck de chuck
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 2 branches de céleri, tranchées
- 3 onions, sliced
- 6 carottes moyennes, tranchées
- 425 g de tomates
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du stock
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 425 g d'ananas broyé, égoutté et réservé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
Préparation
-
Au cours des 30 à 40 dernières minutes, ajoutez les carottes, l'ananas broyé et les raisins secs trempés.
-
Faire tremper les raisins secs dans un ananas réservé
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Combinez la farine et le gingembre en poudre.
-
Couper le bifteck en cubes et incorporer le mélange de farine.
-
Brown dans l'huile.
-
Placez dans un plat à four.
-
Faire sauter le céleri et les oignons.
-
Placez dans un plat à four.
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Ajouter le bouillon, le vinaigre, les tomates, la cassonade, le sel et le poivre.
-
Couvrir et cuire environ 2 heures ou jusqu'à ce que les aliments soient cuits à votre goût.
-
During the last 30-40 minutes add carrots, crushed pineapple and soaked raisins.
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