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Hmay
Tacos en un rien de temps
Pour plus de variété, le poulet, le steak ou le bœuf râpé peuvent remplacer le bœuf haché ou les œufs brouillés, les pommes de terre frites peuvent être substituées à la viande et les haricots omis pour préparer des tacos pour le petit déjeuner.
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Ingrédients
- 200 grammes de boeuf haché
- 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
- 2 tablespoons instant minced onion
- 1/2 cuillère à café de sel à l'ail
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1 trait de poivre noir
- 6 coquilles à tacos ou 6 tortillas à la farine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots frits
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives noires hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la laitue, déchiqueté
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage mozzarella ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage monterey jack poivre
- Salsa ou sauce à tacos, au goût
Préparation
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Dans une poêle de 8 ", cuire et remuer la viande jusqu'à ce qu'elle soit brune (5 minutes), puis égoutter la graisse.
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Incorporer la sauce tomate, l'oignon, le sel d'ail, la poudre de chili et le poivre, et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.
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Pendant que la viande mijote, faites chauffer les coquilles à tacos comme indiqué sur l'emballage.
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Remplissez les coquilles de taco de viande et garnissez-les de laitue, de fromage et de tout autre garniture désirée.
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Servir avec de la sauce.
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Pour faire de la sauce piquante: Mélangez une tasse d’une contenance de 80 ml contenant la sauce chili et 0,25 c. À thé de sauce au piment rouge ou 1 c. À thé de piment rouge émincé.
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