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Amy Westerman
Parfait au tofu fruité avec granola
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le tofu, le miel et la vanille dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduire en purée jusqu'à consistance lisse, puis transférer dans un bol et incorporer les framboises jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement rose.
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Couche de tofu fruité dans des verres à service avec pomme et granola, garnis de raisins secs et service.
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